Category WHITE WINE

독일 와인 특징, 품종들, 등급 표기법, 주요 산지 및 와이너리들

독일 와인은 그 기원을 고대 로마 제국의 시대까지 거슬러 올라갈 정도로 오랜 역사가 있습니다. 독일 와인을 대표하는 포도 품종인 리슬링을…

근래 와인 산업에 불었던 트렌드가 있다면, 그것은 바로 ‘내추럴 와인’의 유행일 것입니다. 건강과 자기 몸을 가꾸는 문화가 그동안 잔잔했던 와인…

안녕하세요? 오늘은 화이트 와인 포도의 대표주자인 소비뇽 블랑에 대해 살펴보겠습니다. 프랑스 루아르 계곡과 뉴질랜드에서 생산된 것을 최상품으로 꼽고 있으며 풀…

리슬링 와인은 다양한 화이트 와인 중에서도 특히 풍부한 미네랄과 산도, 우아한 맛으로 인기가 많습니다. 개성이 강하지 않은 와인이라 심플한 요리에도…

선선한 가을이 성큼 다가온 요즘, 청명한 날씨에 잘 어울리는 부드럽고 온화한 스파클링 와인을 소개하려 합니다. 바로 샴페인에 뒤지지 않는 품질과…

오늘은 귀부(botrytised wine) 와인과 함께 단맛 와인의 최고봉, 아이스 와인을 소개해 드리려고 합니다. 그 우아하고 감미로운 맛은 평소 드라이 와인…

오늘은 화이트 와인의 효능에 대해 포스팅해 보려고 합니다. 레드 와인이 건강에 좋다는 건 한 번쯤 들어본 적이 있으실 거로 생각합니다.…

오늘은 독일을 대표하는 레드 베리 포도 게뷔르츠트라미너(Gewurztraminer)에 대해 알아보려 합니다.이 포도 품종의 어원과 역사, 풍미와 맛, 재배 지역 등에 대해…

안녕하세요? 이 글에서는 와인을 즐기는 사람이라면 모두가 다 아는 화이트 와인의 대표 품종인 샤르도네(Chardonnay)에 대해 알아보겠습니다. 지난 수십 년 동안…